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Chi siamo

Benvenuti

La Brace Griglieria è il posto ideale per pranzi e cene aziendali, feste di compleanno, cerimonie, ma anche una serata a due o in compagnia di amici. 

Il mix perfetto tra cucina innovativa e tradizionale proposto nelle nostre specialità preparate con passione, riscopri gli inconfondibili sapori della pizza cotta nel forno a legna e le carni grigliate a carbone.

La ricetta perfetta!

La famiglia è...

la nostra storia

I valori, la forza e l'unione della nostra famiglia sono gli ingredienti fondamentali per la realizzazione di questo sogno

Tutto nasce circa 35 anni fa. Lella e Natale sono giovanissimi, aprono la loro prima trattoria in zona Navigli a Milano. Dopo pochi anni in porta Genova c’è la crescita dell’attività grazie alla passione dei due giovani sposi mentre il neonato Paolo è già nel retrobottega.
Passano altri anni e nuovi stimoli portano la famiglia a rilevare una storica trattoria in zona Maciachini che in poco tempo diventa un punto di riferimento per coloro che vogliono passare una pausa pranzo all’insegna della qualità e dello stare come a casa grazie alla bravura della nostra Lella. È qui che dopo anni Natale porta la pizza al trancio oggi tanto amata dai nostri clienti.
Arriviamo al novembre 2015 e si apre questo nuovo capitolo. Un ristorante chiuso. Una scommessa. I primi mesi difficili ma poi tutto è un crescendo. 
Arriva il Covid e quasi manca la terra sotto i piedi ma grazie alla nostra unione e al sostegno dei nostri clienti resistiamo.
Nel 2023, siamo un punto di riferimento per il territorio ma il nostro cuore si spezza: la nostra Lella ci lascia. Sono momenti difficili ma la sua forza e le sue capacità non devono essere lasciate andare. Così ci riorganizziamo e ci rinnoviamo profondamente e anche grazie al nostro staff proviamo a scrivere nuove pagine di questa storia.
Senza mai dimenticarti.
A te. Che sei sempre con noi.
La tua famiglia
I tuoi ragazzi

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